Oggi voglio coinvolgervi in una delle tradizioni natalizie americane che ho immediatamente adottato quando sono arrivata qua: il Cookie Exchange Party. Una tradizione davvero speciale, in cui l’amicizia si fonde con il rumore delle chiacchiere e con il profumo dei biscotti appena sfornati. Continua a leggere
Non so, francamente, da dove cominciare. L’ultimo post che abbiamo scritto su questo blog risale al Marzo 2014 … oltre due anni di silenzio. Una vergogna! Potremmo cominciare con le scuse ai lettori per averli trascurati durante tutti questi mesi, adducendo una serie infinita di scuse: abbiamo finito i nostri master, abbiamo iniziato a lavorare … Continua a leggere
Weekly Photo Challenge: Color, Venice (Burano) and Venetian Cake The title of this week photo challenge is Color. Who knows something more colored than Burano? Have you ever visited it? I’ve been there several times before moving to the States. Last visit was just one month before our relocation in 2010. My husband and I couldn’t leave Italy without a … Continua a leggere
1 Gallon Raw Milk = Whole Milk + Yogurt + Butter + Ricotta Cheese 3 1/2 Litri di Latte Crudo = Latte Intero + Yogurt + Burro + Ricotta Last Saturday Sara, a very new friend of mine, brought me some raw milk directly from the Franklin Framers Market. An unbelievable gallon of fresh, unpasteurized, … Continua a leggere
Whole Wheat Ricotta Scones with Fresh Blueberries and Dried Cranberries: a healthy breakfast to say “I LOVE YOU” Scones di farina integrale e ricotta con mirtilli e cranberries: una sana colazione per dire “TI AMO” Saint Valentine is a a day for romance. Whoever you love, your boyfriend, your girlfriend, your husband, your wife, your … Continua a leggere
White and Chocolate COCONUT MACAROONS I often prepare recipes that include in their ingredients only egg yolks – Pasta alla Carbonara, Fresh Pasta, Zabaione, just to give an example. And I always have the same problem … egg whites! What can I prepare with them? An omelet only with whites? So sad. Meringues? So sweet. … Continua a leggere
April 16th, 2011 We have featured these cookies, made by Nic, as our first profile picture on our Facebook page “Le cu-Gine d’America”. Delicious!
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delicious food inspirations and beyond
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Tutto ciò che ruota intorno all'espatrio
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Dal Piemonte al Wisconsin..impressioni, scoperte e vita quotidiana da questa parte dell'oceano
Le CuGine d'America 